Túnel de congelación en venta
Un túnel de congelación es un tipo de equipos de congelación industrial utilizado en diversas industrias de procesamiento de alimentos. Como su nombre indica, está diseñado como un túnel, en el que los productos alimentarios entran por un extremo y salen congelados por el otro.
Los congeladores de túnel Poly funcionan congelando rápidamente los alimentos a medida que pasan por el túnel sobre una cinta transportadora. Esto se consigue soplando aire frío, a menudo tan bajo como -40 grados Celsius, a través de los alimentos. El rápido proceso de congelación ayuda a preservar la calidad, la textura y el valor nutritivo de los alimentos.
Son ideales para congelar una gran variedad de productos, como carne, aves, pescado, frutas, verduras, productos lácteos, productos de panadería y platos preparados.
Congelador espiral en venta
Un congelador en espiral está diseñado para congelar rápida y eficazmente productos alimenticios mediante la circulación continua de los productos a través de un transportador en espiral dentro de una cámara de congelación.
El uso de un congelador espiral Poly ofrece varias ventajas, entre ellas 12 horas de producción continua sin heladas, preservación de la calidad de los alimentos (minimizando la reproducción de bacterias), prolongación de la vida útil y cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria. Se trata de una solución rentable y eficiente en términos de espacio para operaciones de procesamiento de alimentos a gran escala, que permite la congelación continua de productos en un espacio compacto.
Los congeladores en espiral se utilizan habitualmente en diversas industrias de procesamiento de alimentos, como las de carne, aves, marisco, productos horneados, comidas preparadas y otros productos alimenticios perecederos. Son especialmente adecuados para congelar productos como albóndigas, hamburguesas, pizzas, pasteles, helados y... comidas preparadas.
Especificaciones de la máquina congeladora
Especificaciones detalladas del congelador de túnel:
| Modelo | PLSD-S100A |
| Capacidad (kh/h) | 100 |
| Temperatura de alimentación (℃) | 15 |
| Materiales | Acero inoxidable 304 |
| Temperatura de trabajo (℃) | -35 ~ +2 |
| Altura de funcionamiento (mm) | 700 |
| Peso (kg) | 1500 |
Especificaciones detalladas de la máquina congeladora en espiral:
| Modelos | PLSD-L1000A | PLSD-L1500A | PLSD-L2000A | PLSD-L2500A | PLSD-L3000A |
| Capacidad (kg) | 1000 | 1500 | 2000 | 2500 | 3000 |
| Longitud del orificio de alimentación (mm) | 1000 | 1000 | 1000 | 1000 | 1000 |
| Longitud del puerto de descarga (mm) | 1000 | 1000 | 1000 | 1000 | 1000 |
| Anchura de la cinta transportadora (mm) | 650*12 capas | 650*18 capas | 710*18 capas | 710*22 capas | 710*26 capas |
| Longitud de la cámara de congelación (mm) | 12000 | 12000 | 14000 | 15000 | 15000 |
| Anchura de la cámara de congelación (mm) | 5300 | 5300 | 6000 | 6000 | 6000 |
| Altura de la cámara de congelación (mm) | 3000 | 4000 | 4000 | 4700 | 5400 |
| Espesor de la placa del congelador (mm) | 120 | 120 | 120 | 120 | 120 |
| Consumo de refrigeración (W) | 182 | 257 | 340 | 425 | 510 |
| Potencia instalada (W) | 31 | 40 | 40 | 49 | 58 |
Qué ofrece la máquina congeladora Poly
Además de la congelación rápida y el procesamiento de grandes volúmenes, los túneles de congelación Poly ofrecen otras funciones que los convierten en valiosos activos en el procesamiento de alimentos
Congelación uniforme
Diseñado para garantizar una congelación uniforme de todos los productos alimentarios. Esto significa que cada artículo, ya sea una pieza de fruta o un filete de pescado, se congela al mismo grado, manteniendo una calidad constante.