Ummantelter Wasserkocher zu verkaufen
Der Mantelkessel, auch bekannt als Dampfmantelkessel oder Sandwichtopf, ist ein vielseitiges Küchengerät konzipiert für effizientes Garen und Erhitzen von verschiedenen Lebensmitteln.
Dieses Gerät eignet sich aufgrund seiner gleichmäßigen und schnellen Wärmeverteilung besonders gut für die Zubereitung von Brei, Gewürzen und anderen Speisen. Es ist auch hervorragend geeignet für schmoren, kochen und braten. Das Design des Topfes ermöglicht eine präzise Temperaturkontrolle und gewährleistet so die Qualität und Konsistenz der Speisen.
Diese Geräte gibt es in verschiedenen Ausführungen, von 50L bis 600LDadurch eignet es sich für verschiedene Größenordnungen der Lebensmittelproduktion, von kleinen Catering-Unternehmen bis hin zu großen industriellen Lebensmittelverarbeitern.
Technische Daten des ummantelten Wasserkochers
Detaillierte Spezifikationen des gasbetriebenen Temperierkessels
| Modell | Quelle der Heizung | Abmessungen (Motorhöhe 440mm) | Rührende Kraft | Kippbar ohne Rühren | Durchmesser (mm) | Verbrauch von Flüssiggas (kg) | Verbrauch von Erdgas (Kubikmeter) | |
| PLJC-G50A | Gas | 1240x800x950mm(1390) | 0.75 | 6500-7500 | 600 | 1,5-2kg | 2 | |
| PLJC-G100A | Gas | 1350x900x980mm(1420) | 1.1 | 6800-8000 | 700 | |||
| PLJC-G200A | Gas | 1480x990x1030mm(1470) | 1.1/1.5 | 7400-8800 | 800 | |||
| PLJC-G300A | Gas | 1580x1080x1030mm(1470) | 1.5 | 8000-9800 | 900 | 2-3kg | 3 | |
| PLJC-G400A | Gas | 1680x1210x1080mm(1520) | 1.5 | 8800-10500 | 1000 | |||
| PLJC-G500A | Gas | 1800x1310x1200mm(1640) | 1.5 | 10000-11500 | 1100 | |||
| PLJC-G600A | Gas | 2.2 | 11200-12600 | 1200 | ||||
| PLJC-G800A | Gas | 2.2/3 | 13500-15600 | 1300 | Vertikal | |||
| PLJC-G1000A | Gas | 3 | 15500-17800 | 1400 | Vertikal |
Detaillierte Spezifikationen für elektrisch betriebene Mantelkessel
| Modell | Quelle der Heizung | Abmessungen (Motorhöhe 440mm) | Rührende Kraft | Heizleistung(kg) | Kippbar ohne Rühren | Kippbar mit Rührwerk | Durchmesser | |
| PLJC-E50A | Elektrisch | 1120x790x850mm(1290) | 0.75 | 12(6×2) | 5600-6600 | 6800-7500 | 600 | |
| PLJC-E100A | Elektrisch | 1220x890x870mm(1310) | 1.1 | 15(6+9) | 6000-7000 | 7300-8500 | 700 | |
| PLJC-E200A | Elektrisch | 1360x990x970mm(1410) | 1.1/1.5 | 18(9+9) | 6500-7500 | 7800-9000 | 800 | |
| PLJC-E300A | Elektrisch | 1480x1110x1000mm(1440) | 1.5 | 24(12+12) | 7500-8800 | 9000-10500 | 900 | |
| PLJC-E400A | Elektrisch | 1580x1220x1020mm(1460) | 1.5 | 27(9×3) | 8500-9800 | 10000-11500 | 1000 | |
| PLJC-E500A | Elektrisch | 1680x1310x1020mm(1460) | 1.5 | 36(12×3) | 9500-11000 | 11200-12500 | 1100 | |
| PLJC-E600A | Elektrisch | 1760x1400x1070mm(1510) | 2.2 | 36/48(12×4) | 10500-12500 | 12300-13300 | 1200 | |
| PLJC-E800A | Elektrisch | 2.2/3 | 60/72 | 13500-15600 | 15500-17800 | 1300 | Vertikal | |
| PLJC-E1000A | Elektrisch | 3 | 75/90 | 15500-17800 | 17500-19800 | 1400 | Vertikal |
Detaillierte Spezifikationen von dampfbetriebenen Mantelkesseln
| Modell | Quelle der Heizung | Abmessungen (Motorhöhe 440mm) | Rührende Kraft | Dampfverbrauch(kg) | Kippbar ohne Rühren | Kippbar mit Rührwerk | Durchmesser (mm) | Verbrauch von Erdgas (Kubikmeter) |
| PLJC-S50A | Dampf | 1120x790x850mm(1290) | 0.75 | 33 | 4800-6000 | 6000-6300 | 600 | |
| PLJC-S100A | Dampf | 1220x890x870mm(1310) | 1.1 | 44 | 5200-6500 | 6500-7300 | 700 | |
| PLJC-S200A | Dampf | 1360x990x970mm(1410) | 1.1/1.5 | 72 | 5800-7200 | 7300-8500 | 800 | |
| PLJC-S300A | Dampf | 1480x1110x1000mm(1440) | 1.5 | 110 | 6300-7800 | 7800-8800 | 900 | |
| PLJC-S400A | Dampf | 1580x1220x1020mm(1460) | 1.5 | 136 | 7000-8800 | 8500-9800 | 1000 | |
| PLJC-S500A | Dampf | 1680x1310x1020mm(1460) | 1.5 | 165 | 7800-9800 | 9500-11500 | 1100 | |
| PLJC-S600A | Dampf | 1760x1400x1070mm(1510) | 2.2 | 190 | 8500-11000 | 10300-12500 | 1200 | |
| PLJC-S800A | Dampf | 2.2/3 | 12000-13000 | 14000-16000 | 1300 | Vertikal | ||
| PLJC-S1000A | Dampf | 3 | 1400 | Vertikal |
Was der Poly Jacketed Kettle bietet
Der Poly-Mantelkessel hat eine Vielzahl von Funktionen, die ihn zu einem vielseitigen und unverzichtbaren Gerät in der Lebensmittelindustrie machen.
Pasteurisierung
Es kann zur Pasteurisierung bestimmter Lebensmittel verwendet werden, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten und die Haltbarkeit zu verlängern.
Schmoren und Braten
Dank seiner hervorragenden Wärmeverteilung kann der Mantelkessel Speisen gleichmäßig schmoren und braten und so das Geschmacksprofil des Gerichts verbessern.
Optionales Mischsystem
Kann mit einem Rührwerk ausgestattet werden und ist somit ideal zum gleichmäßigen Mischen von Zutaten, ohne dass diese anbrennen oder am Topf kleben bleiben. Dies ist besonders nützlich für Soßen, Suppen und andere Mischungen, die ständig gerührt werden müssen.
Batch-Kochen
Dank seines großen Fassungsvermögens eignet sich der Mantelkessel perfekt für die Zubereitung großer Mengen von Speisen auf einmal.
Mantelwasserkessel Preis
Der Preis für einen Mantelkessel kann je nach Fassungsvermögen, Funktionalität und Modell stark variieren, wobei eine allgemeine Preisspanne von $130 bis $2.100.
Am unteren Ende der Preisskala, etwa bei $130, finden Sie Töpfe mit kleinerem Fassungsvermögen, in der Regel um die 50 Liter. Dabei handelt es sich oft um einfache Modelle ohne zusätzliche Funktionen wie Rührwerke oder Druckkochfunktion. Sie sind ideal für kleine Betriebe wie kleine Restaurants, Catering-Unternehmen oder Imbissbuden.
Mantelkessel der mittleren Preisklasse, die zwischen $500 und $1.000 liegen, bieten in der Regel ein größeres Fassungsvermögen und zusätzliche Funktionen. Sie können einen eingebauten Rührmechanismus, eine genauere Temperaturregelung und möglicherweise sogar eine Druckkochfunktion umfassen. Sie eignen sich für mittelgroße Gastronomiebetriebe und kleine bis mittlere Lebensmittelverarbeitungsbetriebe.
Am oberen Ende der Preisskala, um $2.100, finden Sie die Töpfe mit dem größten Fassungsvermögen, bis zu 600 Litern. Diese High-End-Modelle verfügen oft über eine ganze Reihe von Funktionen, darunter eine fortschrittliche Temperaturregelung, integrierte Rührmechanismen und Druckkochfunktionen. Sie können auch aus höherwertigen Materialien hergestellt sein, um die Haltbarkeit und Leistung zu erhöhen. Sie eignen sich am besten für große Gastronomiebetriebe und industrielle Lebensmittelverarbeitungsanlagen.
Globale Sendungsfälle
Ummantelter Wasserkocher nach Ghana
Der großvolumige Mantelkessel mit fortschrittlicher Temperaturregelung und Rührmechanismen ist für die Lieferung nach Ghana vorgesehen. Er ist in der Lage, große Mengen effizient zu verarbeiten, und stellt eine ideale Lösung für die Verbesserung von Lebensmittelverarbeitungsprozessen dar, die eine Steigerung der Produktivität und die Gewährleistung einer gleichbleibenden Qualität verspricht.
Vertikaler Temperierkessel für Malaysia
Der leistungsstarke Mantelkessel mit großem Fassungsvermögen wurde erfolgreich nach Malaysia verschickt. Diese vielseitige Küchenausrüstung ist ideal für verschiedene große Lebensmittelverarbeitungsaufgaben.
Kunden-Feedback
★★★★★
Außergewöhnlicher Service und Top-Ausstattung!
Ich betreibe ein kleines Lebensmittelverarbeitungsunternehmen und habe kürzlich einen Poly-Mantelkessel gekauft. Er ist ein echter Gewinn! Die Temperaturregelung ist präzise, und der Rührmechanismus erspart uns eine Menge Handarbeit. Außerdem ist er erstaunlich leicht zu reinigen. Ich kann ihn jedem kleinen bis mittelgroßen Lebensmittelunternehmen wärmstens empfehlen.
Dipogiso Gaokwalelwe
aus Botswana
★★★★
Hervorragende Ausrüstung zu einem wettbewerbsfähigen Preis.
Wir verwenden diesen Mantelkessel seit ein paar Monaten in der Küche unseres Restaurants. Er ist großartig für die Zubereitung großer Mengen von Soßen und Suppen. Er heizt gleichmäßig und hält die Temperatur gut aufrecht. Ich habe einen Stern abgezogen, weil er ziemlich groß ist und viel Platz einnimmt, aber ansonsten ist er ein fantastisches Gerät.
David
Aus den Vereinigten Staaten
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