L'épine dorsale des lignes modernes de transformation de la viande, conçue pour hacher, mélanger et émulsionner les viandes crues en pâtes uniformes pour des produits tels que les saucisses, les galettes de hamburger, les boulettes de viande et les mélanges prêts à cuire.
Le hachoir à viande Poly est le héros méconnu des saucisses de qualité supérieure, des boulettes de viande tendres et des galettes à la texture parfaite. Il offre la précision nécessaire pour émulsionner, hacher et mélanger les viandes à grande échelle. Notre hachoir à viandeélève ce processus avec30% économies d'énergie,Construction en acier inoxydable certifiée par la FDALa vitesse des lames peut être adaptée à la volaille, au bœuf ou à d'autres produits à base de plantes.
Conçue pour les entreprises de transformation de la viande, les grands traiteurs et les start-ups innovantes dans le domaine de l'alimentation à base de plantes, cette machine permet aux entreprises de répondre à la demande mondiale croissante tout en réduisant les coûts d'exploitation et en garantissant le respect de normes d'hygiène strictes.
HACHOIR À VIANDE EN POLYÉTHYLÈNE À VENDRE
CAPACITÉ
5-100kg/lot
PIÈCES DE COUPE
3-6
ROTATION À FAIBLE VITESSE
1450-1480r/min
VITESSE DE ROTATION ÉLEVÉE
2850r/min
PROFONDEUR DU BOL
110-230mm
DIAMÈTRE DE LA CUVETTE
500-1020mm
TENSION
380V/415V/440V/Customize
PUISSANCE
2,95-22,5kW
MACHINE À BATTRE LE POLYÉTHYLÈNE PERFORMANCE DE LA PRODUCTION
Moule en polyéthylène
Patty
Pépite
Filet
Escalope
Bâton
HACHOIR À VIANDE EN POLYÉTHYLÈNE VIDÉOS
Commentaires des clients sur le hachoir à viande
Hachoir à bol pour couper les légumes
Comment le hachoir à viande évacue-t-il les matériaux ?
HACHOIR À VIANDE EN POLYÉTHYLÈNE CANDIDATURE
Les hachoirs à viande sont des machines polyvalentes qui ont de nombreuses utilisations dans l'industrie alimentaire. Voici un aperçu de leurs principales applications :
Repas prêts à consommer : Ces machines sont utilisées dans la préparation de repas prêts à consommer, où différents ingrédients doivent être mélangés de manière uniforme..
Transformation de la viande : Largement utilisé pour hacher, mélanger et émulsionner la viande afin de créer des produits tels que des saucisses, des galettes de hamburger, des charcuteries et des pâtes à tartiner à base de viande.
Production de saucisses : Joue un rôle crucial dans la production de farces homogènes et bien mélangées pour les saucisses, garantissant une saveur et une texture uniformes..
Charcuterie : Utilisé pour créer des viandes froides, des pâtes à tartiner et des pâtés finement texturés pour les produits de charcuterie et d'épicerie fine..
Produits carnés transformés : Essentiel dans la production de viandes en conserve, de saucisses précuites et d'autres produits transformés à base de viande, en veillant à l'uniformité et à la qualité..
Transformation du poisson et des fruits de mer : Utilisé pour créer des mélanges uniformes pour des produits tels que les pâtes à tartiner à base de poisson et les salades de fruits de mer.
Production d'aliments pour animaux de compagnie : Joue un rôle dans la transformation des ingrédients pour les aliments pour animaux de compagnie, en veillant à la consistance et à la texture uniforme des produits alimentaires pour animaux de compagnie..
Transformation des fruits à coque et des graines : Utilisé pour créer des beurres de noix, des pâtes à tartiner et des pâtes en réduisant les noix et les graines en une consistance uniforme.
Transformation des fruits et légumes : Employé pour hacher et mélanger les fruits et les légumes pour des produits tels que les confitures, les sauces et les salades préparées..
Boulangerie et confiserie : Les hachoirs à bol sont utilisés pour mélanger les ingrédients pour la pâte, les garnitures et les confections dans la production de boulangerie et de confiserie..
HACHOIR À VIANDE EN POLYÉTHYLÈNE CARACTÉRISTIQUES
Les hachoirs à viande sont essentiels dans la transformation moderne de la viande car ils améliorent l'efficacité et la productivité. Ces machines de pointe hachent, émulsionnent ou mélangent les produits avec précision. Voici un aperçu détaillé des caractéristiques et des avantages des hachoirs à bol en polyéthylène :
Lame en acier inoxydable durable pour une utilisation longue durée
Garantit la régularité de la taille des particules grâce à un contrôle précis de la vitesse des lames et du bol. Les lames en acier inoxydable conservent leur morphologie même après une utilisation prolongée, ce qui contribue à l'homogénéité.
Utilisation polyvalente
Capable de hacher, de mélanger ou d'émincer des viandes, des légumes et d'autres ingrédients. Convient pour produire rapidement des saucisses, des boulettes de viande et d'autres produits à base de viande hachée.
Réduire les déchets
Améliore la texture, la saveur et l'aspect du produit final grâce à une production précise et homogène. Réduit la variance des produits, ce qui accroît la satisfaction des consommateurs. Les bols anti-adhérents évitent les restes de matériaux, ce qui réduit les déchets et améliore la qualité.
Vitesse variable
La vitesse de rotation du bol est généralement comprise entre 1450 et 2850 tours/minute, en fonction des besoins de coupe et du volume des ingrédients. Offre une grande flexibilité pour la découpe de divers aliments.
HACHOIR À VIANDE EN POLYÉTHYLÈNE CONSTRUCTION
Les hachoirs à bol sont dotés d'un bol rotatif et de lames à grande vitesse qui coupent les ingrédients à une taille uniforme. Ces deux éléments sont les principaux compo