ماكينات بولي الغذائية - شركة رائدة في تصنيع آلات تصنيع الأغذية منذ عام 2014

ماكينة التجميد

خفض درجة حرارة المواد الغذائية أو المنتجات الأخرى إلى حالة التجميد المطلوبة.

ميزات ماكينة التجميد البولي التجميد السريع والموحد، الحد الأدنى من جفاف المنتجوالحفاظ على جودة المنتج، وزيادة كفاءة الإنتاج، وتعزيز سلامة الأغذية. وهي مثالية لمجالات تجهيز الأغذية، بما في ذلك إنتاج الأغذية المجمدة، وتجهيز المأكولات البحرية، وتجهيز اللحوم والدواجن، وعمليات المخابز، وتجهيز الألبان.

وعلاوة على ذلك، فهي مناسبة لصناعة الخدمات الغذائية وشركات تقديم الطعام والمطابخ التجارية الكبيرة التي تبحث عن حلول تجميد فعالة للوجبات الجاهزة والمكونات والمواد القابلة للتلف.

احصل على عرض أسعار مجاني

    ثلاجة نفقية للبيع

    المجمد النفقي هو نوع من معدات التجميد الصناعي تُستخدم في مختلف صناعات تجهيز الأغذية. وكما يوحي الاسم، فهي مصممة على شكل نفق، حيث تدخل المنتجات الغذائية من أحد طرفيه وتخرج من الطرف الآخر مجمدة.

    يعمل المجمد البولي النفقي عن طريق التجميد السريع للمنتجات الغذائية أثناء مرورها عبر النفق على حزام ناقل. ويتم ذلك عن طريق نفخ الهواء البارد، الذي غالبًا ما يصل إلى -40 درجة مئوية تحت الصفر، عبر الطعام. تساعد عملية التجميد السريع في الحفاظ على جودة الطعام وقوامه وقيمته الغذائية.

    وهي مثالية لتجميد مجموعة متنوعة من المنتجات، بما في ذلك اللحوم والدواجن والأسماك والفواكه والخضروات ومنتجات الألبان والمخبوزات والوجبات الجاهزة.

    مجمد حلزوني للبيع

    صُمم المجمد الحلزوني لتجميد المنتجات الغذائية بسرعة وفعالية عن طريق تدوير المنتجات باستمرار من خلال ناقل حلزوني داخل غرفة التجميد.

    يوفر استخدام المجمد الحلزوني بولي العديد من الفوائد بما في ذلك 12 ساعة من الإنتاج المستمر دون صقيع، والحفاظ على جودة الطعام (تقليل تكاثر البكتيريا)، وإطالة مدة الصلاحية، والامتثال لمعايير سلامة الأغذية. إنه حل فعال من حيث التكلفة وفعال من حيث المساحة لعمليات تجهيز الأغذية على نطاق واسع، مما يسمح بالتجميد المستمر للمنتجات في مساحة مدمجة.

    يشيع استخدام المجمدات الحلزونية في مختلف صناعات تجهيز الأغذية بما في ذلك اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية والمخبوزات والوجبات الجاهزة وغيرها من المنتجات الغذائية القابلة للتلف. وهي مناسبة بشكل خاص لتجميد المنتجات مثل كرات اللحم والبرغر والبيتزا والمعجنات والآيس كريم و الوجبات الجاهزة للأكل.

    مواصفات ماكينة التجميد

    المواصفات التفصيلية لمجمد النفق:

    الطرازPLSD-S100A
    السعة (كيلو ساعة/ساعة)100
    درجة حرارة التغذية (℃)15
    الموادفولاذ مقاوم للصدأ 304
    درجة حرارة العمل (℃)-35 ~ +2
    ارتفاع التشغيل (مم)700
    الوزن (بالكيلوغرام)1500

    المواصفات التفصيلية لماكينة التجميد الحلزوني:

    النماذجPLSD-L1000APLSD-L1500APLSD-L2000APLSD-L2500APLSD-L3000A
    السعة (كجم)10001500200025003000
    طول منفذ التغذية (مم)10001000100010001000
    طول منفذ التفريغ (مم)10001000100010001000
    عرض الحزام الناقل (مم)650*12 طبقة650*18 طبقة710*18 طبقة710*22 طبقة710*26 طبقة
    طول غرفة التجميد (مم)1200012000140001500015000
    عرض غرفة التجميد (مم)53005300600060006000
    ارتفاع غرفة التجميد (مم)30004000400047005400
    سُمك صفيحة التجميد (مم)120120120120120
    استهلاك التبريد (وات)182257340425510
    الطاقة المركبة (واط)3140404958

    ما الذي تقدمه ماكينة التجميد البولي

    بالإضافة إلى التجميد السريع والمعالجة بكميات كبيرة، توفر مجمدات أنفاق بولي العديد من الوظائف الأخرى التي تجعلها أصولًا قيمة في معالجة الأغذية

    التجميد الموحد

    مصممة لضمان تجميد موحد لجميع المنتجات الغذائية. وهذا يعني أن كل صنف، سواءً كان قطعة فاكهة أو شريحة سمك، يتم تجميده بنفس الدرجة، مما يحافظ على جودة ثابتة.

    مرونة 100%

    تتيح لك الإعدادات القابلة للتعديل التحكم في سرعة الحزام الناقل ودرجة الحرارة داخل النفق. هذه المرونة تجعل من الممكن تجميد أنواع مختلفة من المنتجات الغذائية بنفس الآلة.

    تحسين الفضاء

    على الرغم من سعتها الكبيرة، فإن المجمدات النفقية مصممة لتحسين استخدام المساحة. فهي تتميز بتصميم رأسي مدمج يقلل من البصمة، مما يجعلها مناسبة للمنشآت ذات المساحة المحدودة.

    التكامل العالي

    يمكن دمجها بسهولة في خط الإنتاج الحالي. وهي مصممة للتشغيل المستمر، مما يسمح بالانتقال السلس من المعالجة إلى التجميد، مما يحسن من كفاءة سير العمل بشكل عام.

    سعر ماكينة التجميد

    يمكن أن يختلف سعر ماكينة التجميد بشكل كبير بناءً على عدة عوامل، بما في ذلك نوعها، وحجمها، وسعتها، وميزاتها، وعلامتها التجارية، وسياسة التسعير الخاصة بالمورِّد. النطاق السعري الذي ذكرته من $700 إلى $28,000تغطي مجموعة واسعة من آلات التجميد.

    الطرف الأدنى من النطاق السعري ($700 - $5,000)

    عادةً ما تكون آلات التجميد في هذا النطاق السعري أصغر حجمًا وأكثر أساسية. قد تكون مناسبة للشركات الصغيرة أو المطاعم أو غيرها من المؤسسات التي تحتاج إلى تجميد الطعام ولكن ليس لديها احتياجات صناعية كبيرة الحجم. ويمكن أن تشمل المجمدات التي توضع تحت الطاولة أو المجمدات الصغيرة أو المجمدات العمودية. قد تفتقر إلى بعض الميزات المتقدمة الموجودة في الموديلات الأغلى ثمناً، مثل إعدادات درجة الحرارة القابلة للبرمجة أو أوضاع توفير الطاقة.

    المدى المتوسط ($5,000 - $15,000)

    عادةً ما توفر المجمدات متوسطة المدى سعة وميزات أكثر من تلك الموجودة في الطرف الأدنى من الطيف السعري. وقد تشمل المجمدات الكبيرة الحجم، أو المجمدات ذات الحجم الكبير، أو المجمدات الصناعية المنخفضة. هذه الآلات مناسبة للشركات متوسطة الحجم أو عمليات تجهيز الأغذية. وغالبًا ما تشتمل على ميزات مثل أدوات التحكم في درجة الحرارة الرقمية، والتصميمات الموفرة للطاقة، والبناء المتين للاستخدام الشاق.

    الطرف الأعلى من النطاق السعري ($15,000 - $28,000)

    الطرف الأعلى من النطاق السعري هو المكان الذي ستجد فيه آلات التجميد من الدرجة الصناعية، مثل المجمدات النفقية أو الحلزونية. هذه الآلات مصممة للتشغيل المستمر على نطاق واسع في مصانع تجهيز الأغذية. فهي توفر أعلى سعة وأكثر الميزات تقدمًا، مثل التجميد المنتظم، والتجميد السريع، والتكامل مع خطوط الإنتاج. وعادةً ما تكون مصنوعة من مواد عالية الجودة لتتحمل قسوة الاستخدام الصناعي الشاق.

    حالات الشحن العالمي

    مجمد النفق المرسل إلى أستراليا

    تم تشغيل المجمد النفقي المتطور المصمم للتجميد عالي الكفاءة في أستراليا. وبفضل القدرة على تجميد كميات هائلة من الطعام بسرعة وبشكل منتظم، فإن هذه الآلة ستعزز الإنتاجية بشكل كبير لعملائنا الأستراليين، مما يدعم احتياجاتهم من تجهيز الأغذية على نطاق واسع.

    آلة التجميد المصدرة إلى الأرجنتين

    تم تصدير ماكينة تجميد متطورة، تم تحسينها لتحقيق كفاءة عالية وتجميد سريع، إلى الأرجنتين.

    آراء العملاء

    ★★★★

    كفاءة عالية.

    اشترينا آلة تجميد متوسطة المدى لسلسلة مطاعمنا منذ حوالي ستة أشهر. لقد كان عملاً موثوقًا به، حيث يتعامل مع احتياجاتنا اليومية للتجميد دون أي مشاكل. لقد لاحظنا انخفاضًا في فواتير الطاقة لدينا بسبب كفاءتها، وهذه ميزة كبيرة. 

    مايكل سنكلير

    من الولايات المتحدة

    ★★★★★

    استثمار كبير.

    أدير شركة متوسطة الحجم لتجهيز الأغذية، وقد استثمرنا مؤخرًا في ماكينة تجميد متطورة. والفرق الذي أحدثته هذه الآلة لا مثيل له. فقد أصبحت عملية التجميد لدينا الآن أسرع وأكثر كفاءة، وتحسنت جودة بضائعنا المجمدة بشكل كبير. الآلة سهلة التشغيل وتتكامل بسلاسة مع خط الإنتاج الحالي لدينا. لقد كان استثمارًا كبيرًا، ولكنه يؤتي ثماره بالفعل. نوصي بها بشدة لأي شخص يعمل في صناعة الأغذية!

    محمد علي

    من سريلانكا

    المنتجات المميزة

    ماكينة باتي الأوتوماتيكية

    ماكينة الفطائر الأوتوماتيكية عبارة عن معدات مبتكرة مصممة لتشكيل اللحوم إلى فطائر. وهي تُستخدم على نطاق واسع في الصناعات الغذائية لإنتاج فطائر البرجر الموحدة بكفاءة وعلى نطاق واسع...

    القلاية المستمرة

    خط إنتاج الوجبات الخفيفة المقلية عبارة عن نظام متكامل مصمم لإنتاج مختلف الوجبات الخفيفة المقلية على نطاق واسع وبكفاءة عالية، مما يضمن التوحيد والجودة والمعالجة عالية السرعة في صناعة الأغذية...

    ماكينة ضرب الشلال

    آلة الخلط بالشلال هي عبارة عن معدات مبتكرة لتجهيز الأغذية، مصممة لتغليف المواد الغذائية بالتساوي في الخليط، مما يعزز النكهة ويحسن جودة المنتج في مختلف الصناعات الغذائية...