Raw Materials Poly Frying Line Deals With
Полифритюрная линия используется для обжаривания широкого спектра пищевых продуктов в порционном или непрерывном режиме.
В полуавтоматическом режиме используется порционная жарка, когда продукты обжариваются отдельными партиями.
Полностью автоматическая линия предназначена для поддержания постоянного потока продуктов, проходящих через горячее масло, что обеспечивает более эффективный и равномерный процесс приготовления. Это особенно полезно в условиях крупносерийного производства.
Вот некоторые примеры сырья и пищевых продуктов, с которыми может работать наша линия обжарки:
Птица: Куриные наггетсы, куриные стрипсы и другие продукты из птицы можно обжарить, чтобы получить хрустящую внешнюю поверхность и полностью прожаренную внутреннюю.
Мясо: Фрикадельки, котлеты для гамбургеров и другие мясные продукты обжариваются, чтобы создать ароматную корочку и обеспечить их безопасность для употребления.
Рыба: Рыбные палочки, рыбное филе и другие морепродукты можно обжарить до золотистой корочки, сохранив при этом влажную внутреннюю поверхность.
Овощи: Картофель фри, луковые кольца и другие овощные продукты можно обжарить для получения хрустящей текстуры.
Продукты для перекуса: Картофельные чипсы, кукурузные чипсы и экструдированные снеки непрерывно обжариваются, чтобы добиться желаемого хруста и вкуса.
Продукты на основе теста: Пончики, чуррос и другие сладкие лакомства обжариваются для получения легкой, воздушной текстуры.
Сыр и сырные продукты: Сырные палочки и другие сырные продукты в панировке обжариваются до горячего состояния и слегка подтаявшей хрустящей корочки внутри.
Переработанные продукты: Различные обработанные продукты, такие как спринг-роллы, самосы и эмпанадас, обжариваются для тщательного приготовления теста и начинки.
Продукты растительного происхождения и веганские продукты: Наггетсы и котлеты из растительного сырья обжариваются, чтобы имитировать текстуру и вкус мясных аналогов.
Наша линия для жарки оснащена различными функциями, которые можно регулировать для размещения различных типов продуктов питанияВ них можно регулировать температуру, время жарки и скорость конвейера. Кроме того, в них часто предусмотрены механизмы для непрерывной фильтрации и пополнения масла для жарки, чтобы сохранить его качество и продлить срок службы.
Кроме того, наша линия для жарки могут быть разработаны с различными способами нагреваЭлектрические, газовые или термомасляные печи соответствуют конкретным потребностям производства. Кроме того, они созданы с учетом требований безопасности пищевых продуктов, обеспечивая соответствие процесса жарки необходимым санитарно-гигиеническим нормам.
