Friteuse mixte huile-eau pour la vente
La friteuse mixte huile-eau utilise une méthode de friture unique qui combine l'huile et l'eau, offrant une alternative efficace et plus saine aux méthodes de friture traditionnelles.
La conception de la friteuse mixte huile-eau garantit que les aliments sont frits dans l'huile tandis que l'eau qui se trouve en dessous absorbe les résidus alimentaires, empêcher la contamination de l'huile et prolonger ainsi sa durée d'utilisation. Il réduit également le risque d'oxydation de l'huile et la production de substances nocives, ce qui en fait un choix plus sûr et plus économique pour les entreprises du secteur alimentaire.
Cette friteuse est polyvalente dans ses applications. Elle convient à la friture d'une grande variété d'aliments, notamment poulet, légumes, cacahuètes, etc. Qu'il s'agisse de restaurants rapides, d'usines de snacks ou de petites et moyennes entreprises de transformation des aliments, cette friteuse peut tout gérer.
Notre friteuse mixte huile-eau est livrée avec un réservoir de taille allant de φ1000 à φ1400*400Les systèmes d'information de la Commission européenne offrent différentes capacités pour répondre aux besoins de production les plus divers.
Spécifications de la friteuse mixte huile-eau pour la vente
| Modèle | Puissance (kW) | Taille du réservoir (mm) | Méthode de décharge | Système de chauffage | Tension (V) |
| PLYG1000A | 36/54 | φ1000*400 | Décharge motorisée | Électricité / Gaz | 380 |
| PLYG1100A | 45/54 | φ1100*400 | |||
| PLYG1200A | 60 | φ1200*400 | |||
| PLYG1300A | 72/80 | φ1300*400 | |||
| PLYG1400A | 80/120 | φ1400*400 |
Ce que propose la machine à frire mixte huile/eau
La friteuse mixte huile-eau Poly est un atout précieux pour toute entreprise de transformation alimentaire, offrant une gamme de caractéristiques conçues pour améliorer la qualité et l'efficacité de votre processus de friture.
Contrôle de la température
Il offre un contrôle automatique de la température pour garantir que les aliments sont frits à la température optimale, tout en préservant leur goût et leur texture.