Maquinaria Poly Food - Fabricante líder en maquinaria alimentaria desde 2014

Máquina recubridora de migas

Ideal para las industrias de comida rápida, procesado de carne, marisco, panadería y aperitivos, ya que proporciona revestimientos uniformes y consistentes para una amplia variedad de productos alimenticios.

La recubridora de migas Poly destaca por su avanzado diseño y su rendimiento superior. Cuenta con un sistema innovador que garantiza un recubrimiento uniforme y homogéneo de migas en una amplia gama de productos alimentarios, desde carne hasta marisco y verduras. El control de precisión de la máquina minimiza el desperdicio de ingredientes, lo que se traduce en un ahorro de costes.

Es capaz de acomodar una gran variedad de tipos de migas, desde migas finas hasta copos más grandes, ofreciendo una versatilidad sin igual para satisfacer sus necesidades de producción. Su robusta construcción promete longevidad, y su interfaz fácil de usar garantiza un funcionamiento y un mantenimiento sencillos. Con nuestra máquina, podrá mejorar significativamente la eficiencia de su producción y la calidad de sus productos.

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    ¿Qué es una rebozadora?

    Una rebozadora está diseñada para rebozar diversos alimentos con distintos tipos de migas para crear una capa exterior crujiente al cocinar. Estas máquinas son versátiles y pueden manejar una amplia gama de tipos de migas.

    Venta de rebozadoras

    La rebozadora es una solución innovadora en la industria alimentaria, diseñada para automatizar el proceso de rebozado.

    Esta máquina ofrece resultados uniformes y de alta calidad, proporcionando una aplicación uniforme de rebozado y empanado en una variedad de productos como pollo, pescado y verduras.

    Su eficacia y versatilidad la convierten en un valioso complemento para cualquier línea de producción de alimentos. La máquina es fácil de manejar, limpiar y mantener, lo que la convierte en una opción práctica para las empresas que desean aumentar la productividad al tiempo que garantizan la calidad y seguridad de los alimentos. Su diseño robusto y su avanzada tecnología garantizan un rendimiento y una fiabilidad duraderos.

    Vídeo de funcionamiento de la rebozadora

    Aplicación de la rebozadora

    Estos son algunos de los tipos de migas más comunes con los que una rebozadora puede rebozar los alimentos:

    1. Tipos de migas de pan:

    Pan rallado estándar: Son las migas más utilizadas y están hechas de pan seco molido.

    Panko: Un tipo de pan rallado utilizado en la cocina japonesa, que es más grande y crea una textura más crujiente que el pan rallado normal.

    Pan rallado italiano: Están sazonadas con hierbas como el orégano, la albahaca y el ajo, lo que les confiere un marcado perfil de sabor mediterráneo.

    2. Migas a base de cereales:

    Copos de maíz triturados: Los copos de maíz triturados proporcionan una cobertura dulce y crujiente.

    Migas de arroz: Elaboradas con arroz molido, son una opción sin gluten que aporta una textura ligera y crujiente.

    3. Migas a base de frutos secos:

    Harina de almendra: La almendra molida se puede utilizar para obtener un sabor a nuez y una textura crujiente, a menudo se utiliza para recetas sin gluten.

    Migas de otros frutos secos: Del mismo modo, otros frutos secos como las pacanas y las nueces pueden molerse y utilizarse para empanar.

    4. Migas especiales:

    Pretzel triturado: Los pretzels triturados ofrecen un sabor y una textura únicos.

    Migas de patata frita: Se utiliza para un recubrimiento extra crujiente y sabroso.

    Migas de quinoa: La quinoa tostada y molida proporciona una alternativa saludable y rica en proteínas.

    5. Migas sazonadas y aromatizadas:

    Muchos pan rallado vienen ya condimentados con diversas especias y aromas, como cajún, pimienta de limón o queso parmesano, para adaptarse a distintas aplicaciones culinarias.

    6. Opciones sin gluten:

    También hay migas sin gluten, hechas con pan sin gluten u otros ingredientes sin gluten como coco, garbanzos o soja.

    Especificaciones de la rebozadora

    ModelosPLSK-200APLSK-300APLSK-400APLSK-600APLSK-800A
    Velocidad de la cinta8 m/min3~15m/min
    Potencia1,1 kW1,1 kW1,85 kW3,45 kW3,8 kW
    Anchura del cinturón200 mm300 mm400 mm600 mm800 mm
    Talla1700*680*1500mm1700*780*1500mm2600*880*2100mm2600*1080*2100mm2600*1280*2100m

    Qué ofrece la empanadora Poly Batter

    Nuestra rebozadora garantiza un rebozado uniforme, reduce las mermas, aumenta la productividad y mantiene unos estándares de alta calidad. Es ideal para una amplia gama de productos alimentarios, impulsando la eficiencia y la rentabilidad.

    Elección ideal para grandes almacenes

    Es un equipo de empanado ideal para restaurantes de comida rápida, centros de distribución y fábricas de alimentos.

    Migas de pan de calidad

    El excelente sistema de circulación reduce en gran medida el daño del pan rallado; no sólo es adecuado para migas finas, sino también para migas gruesas.

    Requisito de revestimiento ajustable

    La máquina puede ajustar la cantidad de pan rallado o salvado en copos de nieve en la parte superior e inferior para conseguir diferentes requisitos de recubrimiento.

    Producción continua

    Puede utilizarse junto con máquinas de congelación rápida, freidoras, rebozadoras, etc., para conseguir una producción continua.

    Precio de la rebozadora

    ModelosCapacidad Gama de precios de referencia
    PLSK-800A800-1000kg$12,000-$15,000
    PLSK-600A600 kg$8,000-$12,000
    PLSK-400A400 kg$8,500-$11,000
    PLSK-200A200 kg$5,000-$7,000

    El precio de referencia de nuestra rebozadora es un punto de partida, pero el precio real puede variar en función de diversos aspectos. Entre los factores que influyen en el precio se incluyen el modelo elegido, el nivel de personalización, los gastos de envío e instalación y las funciones o servicios adicionales necesarios.

    Somos conscientes de que cada empresa tiene unas necesidades operativas únicas, por lo que ofrecemos opciones de personalización para garantizar que nuestras máquinas se adaptan perfectamente a su proceso de producción. Ya se trate de modificaciones en las dimensiones, la capacidad de producción o funcionalidades específicas, nos dedicamos a ofrecer una solución a medida.

    Para obtener un presupuesto completo y analizar sus necesidades específicas, póngase en contacto con nuestro equipo de ventas. Estamos preparados para ayudarle a optimizar la eficiencia y rentabilidad de su producción.

    Casos de envíos mundiales

    PLSKSe vende a Haití una rebozadora de 600 A

    Nos complace anunciar la exitosa venta de nuestra rebozadora PLSK-600A a un respetado cliente de Haití. Esta máquina, conocida por su recubrimiento uniforme y su mayor productividad, mejorará significativamente sus operaciones de procesamiento de alimentos. Su diseño único reduce las mermas, manteniendo al mismo tiempo unos estándares de alta calidad.

    PLSK-400A Máquina rebozadora Exportar a Kazajstán

    La rebozadora PLSK-400A, famosa por su eficacia y alta calidad, se ha exportado a Kazajstán. Se trata de un hito importante que amplía su presencia mundial. La industria alimentaria de Kazajstán se beneficiará enormemente de esta avanzada tecnología, que elevará la cocina local y satisfará la creciente demanda de los consumidores.

    Comentarios de los clientes

    ★★★★★

    Súper eficiente y reduce los gastos de mano de obra

    Como cliente de Zambia, estoy encantado con la PLSK-600A. Es muy eficiente y ha reducido considerablemente nuestros gastos de mano de obra. Nuestros productos tienen ahora un aspecto uniforme y atractivo, todo gracias a la precisa aplicación de rebozado y empanado de la máquina. Es un éxito: ¡a nuestros clientes les encanta la calidad mejorada!

    William

    de Zambia

    ★★★★★

    Renovamos nuestra línea de producción

    Desde Seychelles, no tengo palabras para elogiar la PLSK-400A. Esta máquina ha renovado nuestra línea de producción con su rápido y preciso rebozado y empanado. El ahorro en costes de mano de obra es sustancial, y la uniformidad que aporta a nuestros productos es insuperable.

    Steve Almage

    Desde Seychelles

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