يغطي سطح المنتج بكفاءة بالعجين أو الطين. إنتاج أصناف مثل قطع الدجاج وشرائح السمك وغيرها من المنتجات الغذائية المغلفة.
ماكينة الضرب بالبولي تتميز بـ طلاء فعال وموحد، وسُمك العجين القابل للتعديل، وتقليل المناولة اليدوية، والقدرة الإنتاجية العالية, مما يجعلها مناسبة لمصانع تجهيز الأغذية المتخصصة في إنتاج المنتجات الغذائية المخبوزة والمقلية.
يوصى باستخدام هذه الماكينة متعددة الاستخدامات في طلاء مجموعة واسعة من المنتجات، بما في ذلك الشنيتزل، وأصابع الموزاريلا، وأصابع السمك، والكوردون بلو، والأغذية النباتية، والخضروات، وغيرها من التطبيقات الخاصة. وهي مناسبة للاستخدام في مختلف صناعات إنتاج الأغذية، بما في ذلك المخابز، والمطاعم، والمطابخ المركزية، ومصانع إنتاج الأغذية على نطاق واسع.
ماكينات ضرب البولي للبيع
الطراز
ماكينة ضرب الشلال
سرعة الحزام
3-15 م/دقيقة، قابل للتعديل
عرض الحزام
300 مم - 800 مم
الطاقة
1 كيلو وات - 3 كيلو وات
الأبعاد
1400*680*980 مم
الطراز
ماكينة الضرب بالغمر
سرعة الحزام
3-15 م/دقيقة، قابل للتعديل
عرض الحزام
400 مم - 600 مم
المدخلات
1000-1050 مم
الإخراج
800-1100 مم
الطاقة
1.3-2.2 كيلوواط
الأبعاد
3020*1080*1250 مم
ماكينة الضرب بالبولي مقاطع الفيديو
معرض ماكينات الضرب بالشلال
اختبار طلاء خليط الخبز
اختبار طلاء خليط الباذنجان
ماكينة الضرب بالبولي الميزات
توفر ماكينة الخلط لدينا الكفاءة، وقدرات التخصيص، والاستهلاك المنخفض للطاقة، والإنتاجية العالية. إنها الحل الأمثل لشركات تجهيز الأغذية التي تسعى إلى تحسين عملية الإنتاج. تضمن هذه الآلة طلاء الخليط بشكل متسق ومتساوٍ، مما يعزز جودة المنتج النهائي مع الحفاظ على معدلات إنتاج عالية.
مجموعة واسعة من المواد الخام
ماكينة الخلط بالغمر مناسبة للأطعمة المقلية والمضروبة، ومنتجات التمبورا، وكذلك الدواجن، والمأكولات البحرية، والخضروات، وغيرها من المنتجات. آلة العجن بالشلال مناسبة للمنتجات الأصغر حجمًا والرقيقة والناعمة وسهلة التكسير (مثل رقائق القلقاس وشرائح جذور اللوتس وغيرها).
طلاء ناعم
يمكن ضبط التباعد بين السيور الشبكية العلوية والسفلية؛ حتى مع وجود خليط عالي اللزوجة، يمكن أن يضمن طلاء سلس.
مضرب الجودة
تم تجهيز خزان العجين المزدوج بطبقة ثلج مدمجة للحفاظ على درجة حرارة منخفضة للعجن، مما يضمن جودة العجين بشكل فعال.
تصميم متين
إن الحزام الشبكي مصنوع من مادة الفولاذ المقاوم للصدأ، وهو لا يسقط المواد، كما أنه قوي ومتين.
آلة الضرب السعر
| النماذج | الأنواع | السعة (كجم) | نطاق السعر المرجعي |
| PLJJJ-600A | ماكينة الضرب بالغمر | 600 كجم | $7,000-$7,500 |
| PLJJJ-400A | ماكينة الضرب بالغمر | 400 كجم | $6,000-$6,500 |
| PLJJJ-600A | ماكينة ضرب الشلال | 600 كجم | $6,000-$6,800 |
| PLJJJ-400A | ماكينة ضرب الشلال | 400 كجم | $5,000-$5,500 |
| PLJJJ-200A | ماكينة ضرب الشلال | 200 كجم | $3,000-$3,500 |
على الرغم من أننا قدمنا بعض النقاط المرجعية، إلا أن أسعار ماكينات الضرب بالغمر تتأثر بمجموعة من العوامل.
ويشمل ذلك الطراز المحدد المختار، وأي متطلبات تخصيص، والمواد المستخدمة، وأي ميزات أو تحسينات إضافية مطلوبة. يمكن أن تؤثر تكاليف الشحن والتركيب أيضاً على السعر الإجمالي.
نفخر في شركة Poly Food Machinery بأنفسنا لمرونتنا ونهجنا الذي يركز على العملاء، مما يسمح لنا بتخصيص ماكيناتنا وفقًا لاحتياجاتك الخاصة. ويشمل ذلك تخصيص سعة الماكينة وحجمها ووظائفها.
تواصل مع فريق المبيعات لدينا لمناقشة متطلباتك والحصول على عرض أسعار مخصص. دعنا نعمل معاً لإيجاد الحل الأمثل لعملك.
يتجلى التزامنا بالجودة في حصولنا على شهادة ISO9001:2000 وعلامة CE لمنتجاتنا. كما نواصل الاستثمار في البحث والتطوير للبقاء في صدارة المنافسة ودفع عجلة الابتكار في هذه الصناعة. ينعكس تركيزنا على الاستدامة في عمليات التصنيع الصديقة للبيئة واستخدام المواد المستدامة.
الجودة والابتكار: تضمن الهندسة المتقدمة المتانة والسلامة والامتثال للمعايير العالمية. يركز البحث والتطوير لدينا على الأتمتة المتطورة وكفاءة الطاقة وتقليل وقت التوقف عن العمل.
الاستدامة: ميزات مثل أنظمة تنقية الزيت وحلول التعبئة والتغليف الصديقة للبيئة تطيل من عمر المنتج مع تقليل الأثر البيئي.
دعم العملاء: فريق متخصص يوفر24/7 خدمة ما بعد البيعوالصيانة والتدريب. يثني عملاؤنا علىعمليات تركيب سلسة وواجهات سهلة الاستخدام، كما هو موضح في شهادات المستخدمين الراضين في جميع أنحاء العالم.
ماكينة فطيرة البرجر الأوتوماتيكية المتعددة الفطائر الأنواع
تلبي ماكينتا فطائر البرجر الأوتوماتيكية المتميزة احتياجات ومستويات تشغيل مختلفة: ماكينة PLCX-400A ذات الحجم الكبير وماكينة PLCX-100A المدمجة.
PLCX-400A: صانعة فطائر البرجر التجارية ذات الحجم الكبير
- القوالب المعدة مسبقاً: يضمن شكلًا وحجمًا موحدًا لفطائر متناسقة.
- تحكم في السماكة قابل للتعديل: فطائر قابلة للتخصيص لتناسب الوصفات المتنوعة.
- وضع الإنتاج على دفعات: يعالج 15-55 قطعة من الفطائر في الدقيقة الواحدة، وهو مثالي للطلبات ذات الحجم الكبير.
- أنظمة التحكم PLC: هندسة دقيقة للتشغيل الخالي من الأخطاء والمتانة.
- هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ: تصميم آمن للطعام وسهل التنظيف للمطابخ التجارية.
مثالي لـ:
- سلاسل مطاعم الوجبات السريعة والمطاعم.
- الشركات التي تحدد أولوياتهاالاتساق وقابلية التوسع (مثل البرغر على طريقة ماكدونالدز).
مزايا المستخدم:
تقليل تكاليف العمالة عن طريق60% مع الحفاظ على تماثل الفطيرة بشكل مثالي لإرضاء العملاء.
PLCX-100A: مكبس البرجر الأوتوماتيكي المدمج للاستخدام على نطاق صغير
- تصميم مدمج: يناسب المطابخ الصغيرة.
- ميزانية منخفضة: حل ميسور التكلفة للشركات الناشئة.
- إعداد سريع: لا يتطلب أي تدريب تقني مطلوب.
مثالي لـ:
- المطاعم الصغيرة، والمخابز الصغيرة.
- المستخدمون الذين يبحثون عنصديقة للميزانية وفعالة من حيث المساحة حل التشغيل الآلي.
مزايا المستخدم:
احصل على فطائر من الدرجة الاحترافية بأقل مجهود وتنظيف ممكن.
ماكينة تشكيل أوتوماتيكية بولي أهم المزايا
توفر ماكينات بولي الأوتوماتيكية لصناعة البرجر العديد من المزايا الرئيسية مقارنةً بصناعة الفطائر يدوياً، حيث تعالج التحديات الشائعة التي يواجهها كل من الطهاة المنزليين والمطابخ التجارية.
1. اتساق لا يتزعزع: فطائر مثالية، في كل مرة
غالبًا ما يؤدي صنع الفطائر يدويًا إلى عدم اتساق الحجم والشكل والسماكة. ويؤدي ذلك إلى طهي غير متساوٍ، مما يؤثر على مذاق المنتج النهائي وطريقة تقديمه. تقضي الماكينات الأوتوماتيكية على هذه المشكلة باستخدام قوالب محددة مسبقًا وآليات ضغط دقيقة. يتم تشكيل كل فطيرة بشكل مثالي, ضمان طهي موحد ولمسة نهائية احترافية. هذا الاتساق أمر بالغ الأهمية للحفاظ على المعايير العالية وإرضاء العملاء، لا سيما في البيئات التجارية.
2. توفير كبير في الوقت: تعزيز الكفاءة والإنتاجية
تُعد تكاليف العمالة مصدر قلق كبير للشركات، كما أن صناعة الفطائر يدويًا تستغرق وقتًا طويلاً وتستهلك عمالة كثيفة. ماكينات البرغر الأوتوماتيكية بشكل كبير تقليل وقت الإنتاج، غالبًا بنسبة 50-70%مما يحرر الموظفين للقيام بمهام أخرى بالغة الأهمية. تُترجم هذه الكفاءة المتزايدة مباشرةً إلى انخفاض تكاليف العمالة وزيادة الإنتاجية الإجمالية، مما يجعل هذه الماكينات استثمارًا قيّمًا.
3. الكمال القابل للتخصيص: تكييف الفطائر حسب احتياجاتك
توفر ماكينات التشكيل الأوتوماتيكية بولي إعدادات قابلة للتعديل، مما يتيح لك تخصيص حجم الفطيرة وسُمكها لتتناسب مع الوصفات والتفضيلات المختلفة. يضمن لك هذا المستوى من التحكم إمكانية تحضير الفطائر التي تتطابق تمامًا مع رؤيتك، سواء أكنت تحضر البرغر بالجبن الكلاسيكي أم الفطائر الشهية أم البرغر الرقيق الجاهز للأزيز. هذه القدرة على التكيف تجعلها أدوات متعددة الاستخدامات لكل من الطهاة المتمرسين والطهاة المنزليين الذين يجربون وصفات جديدة.
4. صُممت لتدوم طويلاً: بنية متينة لموثوقية طويلة الأمد
صُنعت هذه الماكينات في المقام الأول من الفولاذ المقاوم للصدأ المتين، وهي مصممة لتحمل قسوة الاستخدام اليومي في البيئات الصعبة. تضمن المواد القوية الموثوقية على المدى الطويل وتقلل من متطلبات الصيانة. وتُترجم هذه المتانة إلى انخفاض التكلفة الإجمالية للملكية على مدار عمر الماكينة، مما يجعلها استثمارًا ذكيًا طويل الأجل للشركات على حدٍ سواء.
5. تنظيف بدون عناء: صيانة مبسطة للنظافة
تتميز ماكينات البيرغر الأوتوماتيكية من بولي بتصميمات معيارية مع أجزاء قابلة للإزالة بسهولة, جعل التنظيف سريعاً وبسيطاً. تُعد سهولة التنظيف هذه أمرًا بالغ الأهمية للحفاظ على معايير النظافة، خاصةً في المطابخ التجارية. تقلل عملية التنظيف المبسطة من وقت التوقف عن العمل وتضمن بقاء الماكينة جاهزة للاستخدام الفوري، مما يعزز الكفاءة الكلية.
ماكينة تشكيل البولي التطبيقات في مختلف الصناعات
تجد آلات صنع فطائر البرجر الأوتوماتيكية لدينا تطبيقات في مختلف القطاعات، ويستفيد كل منها من كفاءة الآلات واتساقها وقابليتها للتطوير.
سلاسل الوجبات السريعة: تعظيم الإنتاج وتقليل وقت التعطل إلى الحد الأدنى
تتطلب سلاسل مطاعم الوجبات السريعة إنتاج كميات كبيرة بأقل وقت تعطل. تتفوق ماكينات البرغر الأوتوماتيكية في هذه البيئة, إنتاج المئات أو حتى الآلاف من الفطائر في الساعة بحجم وشكل ووزن متناسق.
تضمن هذه الدقة كفاءة خطوط التجميع وتقلل من الاضطرابات الناجمة عن عدم اتساق إنتاج الفطائر. إن السرعة العالية والموثوقية التي تتميز بها هذه الماكينات أمر بالغ الأهمية لتلبية متطلبات ساعات الذروة والحفاظ على سرعة الخدمة.
المطاعم: الارتقاء بجودة البرجر واتساقه
بالنسبة للمطاعم التي تركز على البرغر الفاخر، فإن جودة الفطائر المتناسقة أمر بالغ الأهمية. الآلات الأوتوماتيكية ضمان تجانس الفطائر، مما يضمن طهيًا متساويًا ونكهة مثالية.
تتيح القدرة على التحكم الدقيق في سُمك الفطيرة للطهاة إعداد شطائر البرغر بالقوام والعصارة المثاليين، مما يعزز تجربة تناول الطعام بشكل عام. ويُعد هذا المستوى من التحكم ذا قيمة خاصة عند التعامل مع وصفات البرجر المتخصصة التي تتطلب خصائص محددة للفطائر.
تصنيع الأغذية: تبسيط إنتاج الفطائر المجمدة
يستخدم مصنعو الأغذية ماكينات البرغر الأوتوماتيكية لإنتاج فطائر البرغر المجمدة على نطاق واسع. إن الإنتاجية العالية للماكينات وتشكيل الفطائر المتناسق ضروريان من أجل إنشاء منتجات موحدة مناسبة للتجميد والتوزيع.
إن القدرة على أتمتة هذه العملية تقلل بشكل كبير من تكاليف العمالة وتحسن الكفاءة الكلية. تضمن طريقة الإنتاج المبسطة هذه جودة متسقة عبر الكميات الكبيرة، مما يجعلها مثالية لتوريد الفطائر المجمدة إلى المطاعم ومحلات السوبر ماركت ومقدمي الخدمات الغذائية الآخرين.
كيفية القيام بذلك اختر ما يناسبك ماكينات التشكيل؟
يعتمد اختيار ماكينة التشكيل المناسبة للفطائر، والناجتس، وغيرها من المنتجات الغذائية المماثلة على عدة عوامل رئيسية. سيضمن لك التقييم الدقيق لاحتياجاتك الخاصة اختيار ماكينة تلبي متطلبات الإنتاج والميزانية والأهداف طويلة الأجل.
1. القدرة الإنتاجية والسرعة
- حجم الإنتاج: حدد أهدافك الإنتاجية اليومية أو الأسبوعية أو الشهرية. سيحدد ذلك سعة الماكينة المطلوبة، مقاسة بالقطع في الدقيقة أو الساعة. تستلزم العمليات ذات الحجم الكبير ماكينات عالية السرعة، بينما قد تجد الشركات الأصغر حجمًا أن الموديلات الأبطأ والأصغر حجمًا مناسبة.
- متطلبات سرعة الإنتاج: ضع في اعتبارك فترات ذروة الطلب وما إذا كانت الماكينة تحتاج إلى أن تكون قادرة على التعامل مع الطفرات في الإنتاج دون المساس بالجودة أو الاتساق.
2. نوع المنتج وحجمه
- شكل المنتج وحجمه: تم تصميم ماكينات تشكيل البولي لأشكال محددة (مستديرة، مربعة، غير منتظمة) وأحجام محددة. يجب أن تتطابق تكوينات قوالب الماكينة بدقة مع أبعاد المنتج المطلوب. ضع في اعتبارك ما إذا كنت بحاجة إلى قوالب قابلة للتبديل لتعدد الاستخدامات.
- اتساق المنتج: يجب أن تضمن الماكينة توحيد الحجم والوزن والكثافة في جميع المنتجات لضمان الطهي المتساوي والجودة المتناسقة.
3. نوع المكونات والتعامل معها
- خصائص المكونات: يجب أن تكون الماكينة متوافقة مع قوام المكونات ولزوجتها (مثل اللحوم والخضروات والعجائن). بعض الماكينات مناسبة أكثر للمكونات الرقيقة، في حين أن البعض الآخر يتعامل مع الخلطات الأكثر كثافة.
- آلية التغذية: ضع في اعتبارك نوع نظام التغذية (قادوس، مثقاب، مضخة) المناسب لمكوناتك المحددة. التغذية الفعالة أمر بالغ الأهمية للحفاظ على سرعة الإنتاج وتقليل وقت التوقف عن العمل.
4. نوع الماكينة والتكنولوجيا
- يدوي مقابل أوتوماتيكي: توفر الماكينات اليدوية مرونة أكبر وتكاليف أولية أقل ولكنها تتطلب عمالة أكثر. أما الماكينات الآلية فهي أسرع وأكثر كفاءة ولكنها ذات تكاليف استثمارية أولية أعلى.
- طريقة التشكيل: توجد طرق تشكيل مختلفة، بما في ذلك التشكيل الدوار والمكبس والتشكيل بالإسقاط. يعتمد الاختيار على نوع المنتج والملمس والمخرجات المطلوبة. ضع في اعتبارك مزايا وقيود كل طريقة.
- المواد والمتانة: يجب أن تكون الماكينة مصنوعة من مواد صالحة للاستخدام في الأغذية، وسهلة التنظيف، وقوية بما يكفي للتشغيل المستمر. ويُعد الفولاذ المقاوم للصدأ خيارًا شائعًا لمتانته وسهولة تعقيمه.
5. الميزانية والصيانة
- تكلفة الاستثمار الأولي: ضع في اعتبارك التكلفة الإجمالية للماكينة، بما في ذلك التركيب وأي معدات مساعدة ضرورية.
- تكاليف التشغيل: ضع في اعتبارك استهلاك الطاقة وتكاليف الصيانة والإصلاح.
- متطلبات الصيانة: تقييم احتياجات الماكينة من الصيانة وتوافر قطع الغيار ودعم الخدمة.
6. الميزات الإضافية
- مستوى الأتمتة: ضع في اعتبارك درجة الأتمتة المطلوبة. توفر بعض الماكينات ميزات مثل التحكم الآلي في الوزن وأنظمة الرفض وتسجيل البيانات.
- قابلية التنظيف: سهولة التنظيف أمر ضروري للحفاظ على معايير النظافة. ابحث عن الآلات ذات المكونات التي يسهل الوصول إليها والأسطح الملساء.
- ميزات السلامة: تحديد أولويات ميزات السلامة لحماية المشغلين من المخاطر المحتملة.
من خلال التفكير بعناية في هذه العوامل والتشاور مع موردي المعدات، يمكنك اختيار ماكينة تشكيل تلبي احتياجاتك على النحو الأمثل وتساهم في الإنتاج الناجح للفطائر، والنجتس وغيرها من المنتجات الغذائية عالية الجودة.
لماذا تختار بولي؟
ضمان الجودة: حاصلة على شهادة CE ومواد آمنة على الأغذية.
دعم ما بعد البيع:: المساعدة الفنية وخدمات الصيانة على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع
حلول مخصصة: آلات مصممة خصيصًا لتلبية احتياجات العمل الفريدة.
