ЛИНИЯ ПО ПРОИЗВОДСТВУ ПОЛИФРИТЮРА (34+ линии продаж)

Линия по производству куриного филе
Испытание линии по производству куриного филе
Линия для жарки куриных ножек
Линия для жарки куриных крылышек
Линия по производству жареных пирожков
Линия для жарки фрикаделек
Линия по производству мясных наггетсов
Линия по производству мясного попкорна
Машина для жарки свиной кожи

Линия для жарки морепродуктов

Линия для жарки креветок
Линия для жарки колец кальмара
Линия для жарки рыбы
Линия для жарки морских гребешков

Линия для жарки овощей и фруктов

Линия по производству жареного картофеля фри
Линия по производству замороженного картофеля фри
Линия по производству картофельных чипсов
Линия чипсов/фри из сладкого картофеля
Линия по производству чипсов из банана и подорожника
Линия для производства вегетарианских бургеров
Линия по производству хрустящих луковых колец
Линия для вакуумной жарки хрустящей окры

Линия для жарки закусок

Линия креветочных чипсов Prawn Cracker
Линия по производству кукурузных чипсов
Нигерийская линия по производству закусок чин-чин
Линия по производству слоеных снеков

Линия для жарки макарон

Линия по производству сырных шариков
Линия для производства фалафеля
Линия для жарки крученого теста
Линия по производству жареной лапши быстрого приготовления
Машина для жарки мурукку чакли
Автоматическая машина для жарки пани пури

Линия для жарки орехов

Линия по производству фасоли
Линия жареной фасоли/зеленого горошка
Линия по производству жареного арахиса
Линия жареной фасоли/зеленого горошка

КОНЕЧНЫЕ ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ МЫ МОЖЕМ ПРОИЗВОДИТЬ

Замороженный картофель фри

Картофель фри в традиционной нарезке

Картофель фри

Картофель фри

Картофель фри из сладкого картофеля

Вафельный картофель фри

Традиционные чипсы

Волнистые чипсы

Большие волнистые фишки

Жареный наггетс

Жареные ножки

Жареное филе

Жареный патти

Жареные фрикадельки

Банановые чипсы из подорожника

Луковые кольца

Шарики из креветок

Креветочные чипсы

Жареная свиная кожа

Жареная рыба

Ниергиан Чин Чин

Гранулы для закусок

Жареный пончик

Жареное тесто

Спринг-роллы

Жареная лапша быстрого приготовления

Жареный арахис

Жареный зеленый горошек

Производите собственные продукты

СЫРЬЕ, КОТОРОЕ МЫ МОЖЕМ ПЕРЕРАБАТЫВАТЬ

Переработка мяса

Переработка морепродуктов

Переработка овощей

Переработка фруктов

Обработка макаронных изделий

Обработка орехов

Поговорите с нашими экспертами

ОБРАЗЦЫ СЫРЬЯ ЛИНИЯ ПОЛИ БАХРОМЫ ДЕЛО С

Полифритюрная линия используется для обжаривания широкого спектра пищевых продуктов в порционном или непрерывном режиме.

В полуавтоматическом режиме используется порционная жарка, когда продукты обжариваются отдельными партиями.

Полностью автоматическая линия предназначена для поддержания постоянного потока продуктов, проходящих через горячее масло, что обеспечивает более эффективный и равномерный процесс приготовления. Это особенно полезно в условиях крупносерийного производства.

Вот некоторые примеры сырья и пищевых продуктов, с которыми может работать наша линия обжарки:

Птица: Куриные наггетсы, куриные стрипсы и другие продукты из птицы можно обжарить, чтобы получить хрустящую внешнюю поверхность и полностью прожаренную внутреннюю.

Мясо: Фрикадельки, котлеты для гамбургеров и другие мясные продукты обжариваются, чтобы создать ароматную корочку и обеспечить их безопасность для употребления.

Рыба: Рыбные палочки, рыбное филе и другие морепродукты можно обжарить до золотистой корочки, сохранив при этом влажную внутреннюю поверхность.

Овощи: Картофель фри, луковые кольца и другие овощные продукты можно обжарить для получения хрустящей текстуры.

Продукты для перекуса: Картофельные чипсы, кукурузные чипсы и экструдированные снеки непрерывно обжариваются, чтобы добиться желаемого хруста и вкуса.

Продукты на основе теста: Пончики, чуррос и другие сладкие лакомства обжариваются для получения легкой, воздушной текстуры.

Сыр и сырные продукты: Сырные палочки и другие сырные продукты в панировке обжариваются до горячего состояния и слегка подтаявшей хрустящей корочки внутри.

Переработанные продукты: Различные обработанные продукты, такие как спринг-роллы, самосы и эмпанадас, обжариваются для тщательного приготовления теста и начинки.

Продукты растительного происхождения и веганские продукты: Наггетсы и котлеты из растительного сырья обжариваются, чтобы имитировать текстуру и вкус мясных аналогов.

Наша линия для жарки оснащена различными функциями, которые можно регулировать для размещения различных типов продуктов питанияВ них можно регулировать температуру, время жарки и скорость конвейера. Кроме того, в них часто предусмотрены механизмы для непрерывной фильтрации и пополнения масла для жарки, чтобы сохранить его качество и продлить срок службы.

Кроме того, наша линия для жарки могут быть разработаны с различными способами нагреваЭлектрические, газовые или термомасляные печи соответствуют конкретным потребностям производства. Кроме того, они созданы с учетом требований безопасности пищевых продуктов, обеспечивая соответствие процесса жарки необходимым санитарно-гигиеническим нормам.

ГОРЯЧАЯ ПРОДАЖА ЛИНИИ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ УСТАНОВКИ ДЛЯ ПРОДАЖИ

Фритюрница

Фритюрница непрерывного действия

Оборудование для приготовления фрикаделек

Машина для производства фрикаделек

Автоматическая машина для приготовления патиссонов

Тестомесильная машина

Машина для нанесения покрытия на крошку

машина для предварительного пылеудаления

Предпусковая машина

Морозильная камера

ОСНОВНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА ПОЛИФРИТЮРНАЯ ЛИНИЯ

Полифритюрные линии обладают рядом преимуществ, которые делают их привлекательными для производителей продуктов питания любого масштаба.

Универсальность - это главная привлекательная черта, позволяющая предприятиям Обжаривание широкого ассортимента продуктов с минимальными изменениями к конфигурации линии. Такая адаптация снижает затраты и повышает эксплуатационную гибкость.

Высокая эффективность - еще одно ключевое преимущество. Автоматизированные процессы, оптимизированное управление масломНепрерывные производственные циклы значительно снижают трудозатраты и увеличивают производительность по сравнению с традиционными методами жарки. Упорядоченный рабочий процесс позволяет ускорить производство и повысить общую производительность.

Масштабируемость имеет решающее значение для растущих предприятий. Полифритюрные линии разработаны таким образом, чтобы возможность работы с различными объемами производства. Они могут быть настроены для небольших операций или расширены для удовлетворения значительно больших производственных потребностей по мере роста бизнеса. Такая адаптивность сводит к минимуму необходимость в дорогостоящей модернизации или замене оборудования.

Наконец, эти линии спроектированы таким образом, чтобы соблюдение строгих стандартов безопасности и гигиены пищевых продуктов. Такие функции, как автоматическая фильтрация масла, системы контроля температуры и гигиенические элементы конструкции, способствуют поддержанию качества продукции и предотвращению загрязнения. Использование передовых материалов обеспечивает долговечность и легкость очистки линий, что позволяет им соответствовать нормативным требованиям.

Poly предлагает индивидуальные решения и масштабирование бизнеса

Существенным преимуществом многих поставщиков промышленных линий для производства фритюра является их способность предлагать индивидуальные решения, соответствующие конкретным потребностям и бюджетам. Независимо от масштабов вашего производства или финансовых возможностей, обычно существует конфигурация, которая может удовлетворить ваши требования.

Малые предприятия могут выбрать более компактную линию с меньшими первоначальными инвестициями, в то время как крупные компании могут инвестировать в более крупные и сложные системы с высокой производительностью и расширенной автоматизацией. Такая гибкость обеспечивает доступность технологии для предприятий любого размера.

ТИПЫ ЛИНИЙ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ФРИТЮРА НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ

Линии для производства закусок

Этот раздел посвящен жарочным линиям, специально разработанным для крупносерийного производства популярных закусок.

Линии для производства картофельных чипсов

Процесс: Эти линии обычно включают в себя такие функции, как автоматическая очистка картофеля от кожуры, нарезка, бланширование, жарка, приправа и упаковка.
Вместимость: Варьируется в зависимости от конкретной модели и производителя, от мелкосерийного до крупномасштабного промышленного производства.
Ключевые особенности: Системы непрерывного обжаривания, усовершенствованная фильтрация масла, точный контроль температуры и эффективные системы нанесения приправ.

Линии для производства картофеля фри

Процесс: Аналогичны линиям по производству картофельных чипсов, но часто включают в себя этапы нарезки картофеля на определенные формы и размеры для жарки.
Вместимость: Масштабируемость для различных объемов производства.
Ключевые особенности: Высокопроизводительные фритюрницы, эффективные системы бланширования для минимизации ферментативного подрумянивания, а также варианты для заморозки или немедленной упаковки.

Линии для производства кренделей

Процесс: Эти линии ориентированы на уникальные требования производства кренделей, включая замес теста, формовку, выпечку и жарку кренделей.
Вместимость: Может быть настроен для удовлетворения производственных потребностей различных предприятий.
Ключевые особенности: Специализированное оборудование для формовки кренделей, высокопроизводительные фритюрницы, а также соответствующие системы приправы и охлаждения.

Линии для производства фаст-фуда в ресторанах/цепочках

В этом разделе рассматриваются линии, адаптированные к требованиям ресторанов и сетей быстрого питания.

Настраиваемые линии для бургеров, куриных наггетсов и закусок

Процесс: Эти линии отличаются высокой адаптивностью и способны обрабатывать широкий спектр продуктов, требующих различных технологий и продолжительности обжаривания.
Вместимость: Часто предназначены для умеренного производства, чтобы удовлетворить потребности отдельных ресторанов или небольших сетей.
Ключевые особенности: Модульная конструкция, обеспечивающая гибкость, легко очищаемые компоненты, точный контроль температуры и времени, а также возможность интеграции с имеющимся кухонным оборудованием.

Крупномасштабные заводы по производству продуктов питания

В этом разделе описаны высокопроизводительные линии, подходящие для крупных пищевых производств.

Крупносерийное производство смесей для приправ и замороженных продуктов

Процесс: Эти линии рассчитаны на максимальную эффективность и непрерывную работу с большими объемами продукции.
Вместимость: Предназначены для очень больших объемов производства и часто интегрируются с другими этапами обработки, такими как замораживание и упаковка.
Ключевые особенности: Несколько параллельно работающих фритюрниц большой мощности, автоматизированные системы перемещения материалов, сложные системы управления маслом и передовые меры контроля качества.

Индивидуальные решения

В этом разделе рассматривается возможность адаптации жарочных линий для удовлетворения уникальных требований к продукции.

Нишевые продукты (морепродукты, овощи, лакомства для домашних животных)

Процесс: Эти линии разработаны с учетом специфических требований каждого вида продукции, включая деликатное обращение, уникальные температуры жарки и индивидуальные процессы приправы.
Вместимость: Варьируется, в зависимости от конкретных потребностей клиента.
Ключевые особенности: Гибкая конструкция, возможность адаптации к различным формам и размерам продукта, а также возможность включения специализированных этапов обработки по мере необходимости.

Получить индивидуальное предложение

РЕШЕНИЯ ДЛЯ ПОЛИФРИТЮРНЫХ ЛИНИЙ: ПРИМЕНЕНИЕ В РАЗЛИЧНЫХ ОТРАСЛЯХ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Производство закусок: Путь компании Poly к идеальной порционной обжарке

Линии для жарки снэков Poly разработаны для стабильного выпуска высококачественной продукции. Наши системы порционного обжаривания обеспечивают непревзойденный контроль над такими важнейшими параметрами, как температура и время обжаривания, Обеспечивает однородность текстуры, цвета и вкуса в каждой партии.

Такая точность сводит к минимуму количество отходов и обеспечивает максимальную консистенцию продукта, идеально соответствуя высоким стандартам индустрии закусок. Наши передовые системы гарантируют сохранение репутации вашего бренда благодаря неизменно превосходному продукту.

Сети ресторанов быстрого питания: Максимизируйте производительность с помощью систем непрерывной жарки Poly

Компания Poly понимает критическую необходимость бесперебойного производства в заведениях быстрого питания. Наши системы непрерывной жарки рассчитаны на максимальную пропускную способность и минимальное время простоя, обеспечивая постоянный поток вкусных, свежеобжаренных продуктов даже в самые сложные пиковые периоды.

Дополнительные функции, такие как Автоматизированная фильтрация масла и предупреждения о необходимости профилактического обслуживания предупреждают перебои в работе, обеспечивая бесперебойную и прибыльную работу. С Poly вы можете сосредоточиться на удовлетворении потребностей клиентов, зная, что ваше оборудование будет идти в ногу со временем.

Рестораны и кафетерии: Оптимизируйте работу с помощью эффективных решений Poly для жарки

Линии для жарки Poly повышают эффективность работы ресторанов и кафетериев. Наши системы снижают трудозатраты и значительно сокращают время подготовки, позволяя персоналу сосредоточиться на обслуживании клиентов.

Возможность одновременного обжаривания нескольких изделий оптимизирует рабочий процесс на кухне, обеспечивая более быстрое выполнение заказов и довольных клиентов. Убедитесь в том, насколько оптимизированы операции с помощью линии жарки Poly.

Переработка и экспорт продуктов питания: Соответствие мировым стандартам с помощью передовой технологии жарки Poly

Компания Poly заботится о безопасности пищевых продуктов во всем мире. Наши передовые линии для жарки включают процессы высокотемпературной стерилизации для минимизации рисков загрязнения и увеличения срока хранения, что очень важно для экспорта продукции через международные границы.

Наши системы легко интегрируются с автоматизированными упаковочными решениями, оптимизируя весь процесс от жарки до упаковки, готовой к экспорту.

С Poly вы можете уверенно соблюдать международные нормы безопасности пищевых продуктов и поставлять высококачественную продукцию на мировой рынок. Наши системы разработаны таким образом, чтобы соответствовать и превосходить эти мировые стандарты.

КОНКУРЕНТНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА ЛИНИЯ ПОЛИФРИТЮРНИЦЫ

Производственные линии Poly для жарки отличаются тем, что мы уделяем особое внимание энергоэффективности, безопасности, простоте обслуживания и общей экономии средств. Эти преимущества способствуют повышению рентабельности и снижению воздействия на окружающую среду для наших клиентов.

Экономия затрат: Повышение рентабельности за счет операционной эффективности

Инвестиции в линию жарки Poly со временем приводят к значительной экономии средств:

Сниженное потребление масла: Оптимизированные процессы жарки и эффективные системы управления расходом масла значительно снижают его потребление, что позволяет экономить как на масле, так и на его утилизации.
Увеличенный срок службы масла: Наши системы продлевают срок службы фритюрного масла благодаря эффективной фильтрации и контролю температуры, что еще больше снижает затраты на замену масла. Эта оптимизированная система сводит к минимуму частоту замены масла.
Снижение затрат на оплату труда: Автоматизация и оптимизация процессов снижают потребность в рабочей силе, что приводит к значительной экономии расходов на персонал. Эффективная работа приводит к уменьшению численности рабочей силы.

Соблюдение требований безопасности: Приоритет безопасности оператора и продукции

Безопасность имеет первостепенное значение в наших разработках. Линии жарки Poly построены с учетом принципа безопасности:

Взрывозащищенные конструкции: В наших системах предусмотрены функции, снижающие риск взрыва, защищающие как операторов, так и объект. Этот важнейший аспект гарантирует безопасную рабочую среду.
Сертификаты CE и FDA: Соответствие строгим международным стандартам (маркировка CE в Европе и одобрение FDA в США) гарантирует, что наши линии отвечают самым высоким требованиям безопасности и качества. Эта сертификация является гарантией нашей приверженности стандартам безопасности.

Простое обслуживание: Минимизация времени простоя и максимальная производительность

Стремление компании Poly к простоте обслуживания напрямую приводит к повышению производительности и сокращению времени простоя оборудования:

Модульные компоненты: Модульная конструкция упрощает ремонт и замену, обеспечивая быстрое и эффективное обслуживание. Такой модульный подход сокращает время ремонта и увеличивает общее время безотказной работы.
Доступные фильтры: Легкий доступ к фильтрам и другим ключевым компонентам минимизирует время и усилия на обслуживание, максимально повышая эффективность работы. Удобная конструкция сводит к минимуму перебои в обслуживании.

Энергоэффективность: Минимизация воздействия на окружающую среду и эксплуатационных расходов

Линии для жарки Poly разработаны с учетом превосходной энергоэффективности, что является критически важным фактором на современном рынке. Мы достигаем этого благодаря нескольким ключевым элементам конструкции:

Низкое энергопотребление: Оптимизированные системы отопления и точный контроль температуры сводят к минимуму потери энергии.
Системы рекуперации тепла: Инновационные конструкции улавливают и повторно используют отработанное тепло, что еще больше снижает потребление энергии. Это позволяет значительно сэкономить на коммунальных платежах и уменьшить воздействие на окружающую среду.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ И ВОЗМОЖНОСТИ НАСТРОЙКИ

Линии для производства полифритюрниц предлагают широкий спектр технических характеристик и возможностей настройки. Это гарантирует, что предприятия любого размера и с различными требованиями к продукции смогут найти идеальное решение, отвечающее их конкретным потребностям и производственным целям.

Диапазоны производительности: Масштабируемые решения для любых производственных нужд

Полифритюрные линии имеют широкий диапазон производительности, что позволяет удовлетворить потребности предприятий любого размера:

Мелкомасштабные операции: Модели от 50 кг/ч идеально подходят для небольших предприятий, ресторанов или стартапов, обеспечивая эффективную жарку без необходимости в большом пространстве или больших капиталовложениях.
Крупномасштабное производство: Для крупных предприятий и промышленных производителей продуктов питания наши высокопроизводительные модели могут достигать впечатляющих 30 тонн в час. Такая масштабируемость гарантирует, что наши линии смогут адаптироваться к растущим потребностям вашего бизнеса.

Размеры и требования к питанию: Оптимизация занимаемой площади и производительности

Разнообразный ассортимент продукции позволяет удовлетворить различные требования к планировке помещений и мощности:

Компактные конструкции: Для предприятий с ограниченными площадями предлагаются компактные конструкции, позволяющие эффективно выполнять жарочные работы в небольших помещениях.
Модели с высокой пропускной способностью: Более крупные модели специально разработаны для крупносерийного производства на заводах и крупных предприятиях пищевой промышленности, обеспечивая оптимальную эффективность при высоких производственных мощностях. Эти надежные системы рассчитаны на значительные рабочие нагрузки.

Обработка нефти: Эффективные и устойчивые системы управления нефтепродуктами

Линии жарки Poly оснащены сложными системами управления маслом, обеспечивающими оптимальную производительность и устойчивость:

Встроенное хранилище: Встроенные резервуары для хранения масла обеспечивают большую емкость и упрощают процесс пополнения запасов масла.
Усовершенствованная фильтрация: Эффективные системы фильтрации удаляют загрязнения, продлевая срок службы фритюрного масла и сохраняя качество продукта.
Системы рециркуляции: Во многих моделях предусмотрена возможность рециркуляции масла, что позволяет сократить количество отходов и содействовать экологически ответственной практике. Это способствует как экономии средств, так и снижению воздействия на окружающую среду.

Варианты персонализации: Приспособление к вашим конкретным потребностям

Стремление Poly удовлетворить потребности клиентов распространяется и на широкие возможности индивидуальной настройки:

Регулируемая ширина конвейера: Конвейерные системы могут быть настроены на различные размеры продукции и требования к пропускной способности.
Многоступенчатые зоны обжаривания: Многоступенчатые зоны жарки позволяют точно контролировать процесс жарки, оптимизируя время и температуру приготовления для различных типов продуктов. Эта усовершенствованная конструкция позволяет точно контролировать процесс жарки.